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Language: Español Subject: Vino Subject: Jerez (Vino)

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Title: Evaluación enológica de levadura indígena de la provincia de Río Negro: estudios preliminares
Author: Tello Najul, Farid
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Levaduras / Vino

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Title: Nuevos temas en investigación social : Un estado del arte sobre los estilos culturales y los procesos de socialización del consumo de vino de mesa en México
Author: Arellano Sanchez, José Refugio / Santoyo Rodriguez, Margarita / Avendaño, Alejandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Sociales / Investigación / Metodología / estado del arte / Vino

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Title: Procesos de socialización del consumo de vino de mesa en México: desafíos para la interdisciplina
Author: Arellano Sanchez, José Refugio / Santoyo Rodriguez, Margarita / Avendaño, Alejandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Sociales / socialización del consumo / Vino / México

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Title: Condiciones higrotérmicas de fermentación de vinos comunes y finos de variedades blancas y tintas
Author: Ramos Sanz, Alba / Blasco Lucas, Irene Alicia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Arquitectura / condiciones higrotérmicas / Vino / Fermentación / bodegas

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Title: Desarrollo de una bebida en polvo conteniendo los polifenoles del vino tinto: caracterización fisicoquímica y sensorial
Author: Rocha Parra, Diego Fernando
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Fenoles / Vino / Alimentos y Bebidas / polifenoles del vino tinto / análisis sensorial / análisis facial

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Title: Evaluacion tecnica y economica para la instalacion de un sistema generador de nitrogeno en la Planta Lontue de Vina San Pedro
Author: Gonzalez Rojas, Claudio Alberto / Zuniga Orellana, Pablo Cesar / Tirado Diaz, Felipe (Prof. Guia)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Adsorcion / Nitrogeno / Diseno / PSA / Membrana / Vino / Generador / Carbon activado

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Title: Elaboración de vino a partir del mesocarpio del Salak (Salacca zalacca)
Author: Iturralde Mora, Cristhian Andrés / Silva Ramírez, Gustavo Alejandro
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cumarinas / Flavonoides / Mesocarpio / Salak (Salacca zalacca) / Vino

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Title: Diseño de un sistema integral de saca y rocío para una bodega del Marco de Jerez
Author: Barroso Montero, Manuel
Language: Español
Repository: 30
Subject: Vinicultura / Vino / Jerez (Vino)

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Title: Mejora del sistema de estabilización por frío de los vinos de una pequeña bodega
Author: Alba Moreno, Ángel de
Language: Español
Repository: 30
Subject: Vino / Industria / Proyectos fin de carrera

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Title: Desarrollo e implantación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2000 en una empresa de crianza y comercialización de vinos, vinagres y bebidas espiriruosas
Author: Pérez Benítez, Verónica
Language: Español
Repository: 30
Subject: Vino / Industria alimentaria / Calidad

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