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Language: Español Subject: Alimentación Escolar Year: 2012

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Title: Apuntes sobre la alimentación en Nombre de Jesús (estrecho de Magallanes, siglo XVI)
Author: Senatore, María Ximena / De Nigris, Mariana E.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Antropología / Santa Cruz (Argentina) / Alimentación / arqueología / colonialismo español / zooarqueología / Sur de Patagonia / escasez / aislamiento / Spanish colonialism / zooarchaeology / South Patagonia / scarcity / isolation

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Title: Estudio del efecto de diferentes aditivos sobre la calidad y la conservación de panes libres de gluten
Author: Sciarini, Lorena Susana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Dieta Sin Gluten / Alimentación / Aditivos Alimentarios / Enfermedad Celíaca

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Title: : Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
Author: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Atacames de la provincia de Esmeraldas, segunda fase
Author: Román Suárez, María Gabriela
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo, segunda Fase.
Author: Aldaz Martínez, Ángel Omar
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador en la ciudad de Milán-Italia” (Segunda fase)
Author: García Gaibor, Fabricio Hernán
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador- Cantón Guamote, Provincia de Chimborazo” (Segunda Fase)
Author: Rivera Erazo, Patricia Alejandra
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chordeleg, provincia del Azuay, Segunda Fase
Author: Sarango Guaillas, Segundo Abel
Language: Español
Repository: 53
Subject: Gastronomía / Alimentación / Comidas típicas / Hotelería y turismo - Tesis
Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Paltas, provincia de Loja
Author: Artieda Ponce, Mauricio Patricio
Language: Español
Repository: 53
Subject: Economía doméstica / Alimentación / Gastronomía / Paltas - Loja

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Title: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
Author: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Language: Español
Repository: 53
Subject: Alimentación / Gastronomía

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