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Subject: Química Orgánica Repository: 37 Year: 2020

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Title: Desarrollo de películas comestibles de metilcelulosa adicionadas con extracto de cáscara de manzana verde (Granny Smith) liofilizada
Author: Matta, Eliana Genoveva / Urriza, Marina / Tavera Quiroz, María José / Bértola, Nora Cristina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Películas comestibles / Recubrimientos / Manzana / Polifenoles

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Title: Caracterización de films usados como recubrimientos en zanahorias mínimamente procesadas
Author: Vasco, M. F. / Campañone, Laura Analía / Agnelli, Miriam Eliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Films / Almidón / Carboximetilcelulosa / Alginato de sodio / Recubrimientos comestibles

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Title: Uso de recubrimientos comestibles para limitar los cambios nutricionales y fisiológicos en zanahorias mínimamente procesadas
Author: Vasco, M. F. / Campañone, Laura Analía / Agnelli, Miriam Eliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Zanahoria / Recubrimientos comestibles / Almidón de mandioca / Carboximetilcelulosa / Alginato de sodio

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Title: Determinación de humedad, materia orgánica y nitrógeno en dos muestras de compost y una de suelo del bosque
Author: Boneder, Sofía / Iñon Rukavina, Ayelén / Jara, Sofía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Suelo / Compostaje / Nitrógeno

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Title: A combined experimental and theoretical study of the tautomeric and conformational properties of (5-phenyl-tetrazol-2-yl)-acetic acid methyl ester
Author: Saeed, Aamer / Qasim, Muhammad / Hussain, Majid / Flörke, Ulrich / Erben, Mauricio Federico
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Tetrazole / Vibrational spectroscopy / Quantum chemical calculations / Crystal structure / Conformational analysis / Tautomerism

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Title: How Can Network-Pharmacology Contribute to Antiepileptic Drug Development?
Author: Di Ianni, Mauricio Emiliano / Talevi, Alan
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Biología / Drug-protein networks / Network analysis / Epilepsy / Drug repositioning / Drug repurposing

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Title: Average Deactivation Time of the Heterogeneous Reaction 2A+B₂→2AB
Author: Pastor, Verónica Estela / Dammig Quiña, Pablo Leandro / Salvatierra, Lucas Matías / Irurzun, Isabel María / Mola, Eduardo Elías
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Heterogeneous reaction / 2A + B2 → 2AB

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Title: Cito y Genotoxicidad de partículas SiO₂@ZrO₂ en células de osteosarcoma humano
Author: Di Virgilio, Ana Laura / Maisuls, Iván / Arnal, Pablo Maximiliano
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Bioquímica / SiO2@ZrO2 / Citotoxicidad / Genotoxicidad

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Title: Distribution, stability and fate of phenolic compounds in white and purple eggplants (Solanum melongena L.)
Author: Zaro, María José / Chaves, Alicia Raquel / Vicente, Ariel Roberto / Concellón, Analía
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Quality / Antioxidants / Peroxidase / Polyphenol oxidase / Hydrogen peroxide

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Title: Parity-time symmetry broken by point-group symmetry
Author: Fernández, Francisco Marcelo / García, Javier
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Eigenvalues / Phase transitions / Perturbation theory / Polynomials / Signal generators

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