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Subject: Consumo de alimentos -- Casos Repository: 40 Repository: 35

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Title: Evaluación de metodologías no contaminantes para mantener la calidad y extender la vida poscosecha de pimientos (Capsicum annuum L.) frescos cortados
Author: Rodoni, Luis María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / hortalizas / Alimentos / Conservación de Alimentos / radiación ultravioleta / Contaminación de Alimentos / tratamientos térmicos / atmósferas modificadas

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Title: Calidad de porotos (Phaseolus vulgaris L.) almacenados en silobolsa en relación a la presencia de materias extrañas y granos partidos
Author: Godoy, Adriana Iris
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Alimentos / Phaseolus vulgaris L. / almacenamiento hermético / Conservación de Alimentos / actividad acuosa / Almacenamiento de Alimentos / descomposición / material fino / actividad microbiológica / atmósfera modificada

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Title: Desarrollo, elaboración y optimización bromatológica de una bebida de té negro fermentada a base de Manchurian Fungus (kombucha) y evaluación de su actividad como potencial alimento funcional.
Author: Morales Chicaiza, Lorena Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: BROMATOLOGÍA / ALIMENTOS FUNCIONALES / LABORATORIO DE ALIMENTOS / TÉ NEGRO / Manchurian fungus / ALIMENTOS PROBIÓTICOS

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Title: Plan de negocio para la implementación de un sistema de producción y comercialización de congelados FADA en Cartagena de Indias /
Author: Fals Arroyo, Katherine Margarita
Language: Español
Repository: 61
Subject: Nuevas empresas -- Colombia -- Estudio de casos / Industria de alimentos congelados
Title: Inasistencia alimentaria y su relación con las nociones de las masculinidades y la paternidad en el Centro de Conciliación del Consultorio Jurídico de la USTA, sede Chapinero.
Author: Movilla Vergara, José Antonio
Language: Español
Repository: 40
Subject: Inasistencia Alimentaria / Masculinidades / Paternidad / Food absence / Masculinities / Parents / Men -- Social role -- Case studies / Maintenance and champerty -- Aspectos sociales / Gender studies / Hombres -- Roles (Sociología) -- Estudio de casos / Acuerdo de mantenimiento de alimentos -- Aspectos sociales / Estudios de género

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Title: Medicion del nivel de satisfaccion de los servicios de alimentacion de la Universidad de Talca en sus campus Lircay y los Niches y determinacion de la calidad nutricional.
Author: Aburman Molina, Yazmin Soraya / Cereceda Inostroza, Katherine Giselle / Rio Riveros, Maria Carolina del (Prof. Guia)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Estudiantes Universitarios - Nutricion / Universidad de Talca (chile) - Investigaciones / Satisfaccion del Consumidor - Estudio de Casos / Consumo de Alimentos - Encuestas

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Title: Sensibilidad de detección de salmonella en carcasa, carne y menudencia de pollo, carne molida y corazón de res
Author: Panchana Suárez, Gloria Magdalena
Language: Español
Repository: 62
Subject: Infecciones por Salmonella / Abastecimiento de Alimentos / Informes de Casos / Empresa Avícola Fernández / Cantón Guayaquil / Ecuador

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Title: Cambios conductuales hacía el consumo de frutas y verduras, mediante el juego gamificado en niños preescolares Bogotá, estudio piloto.
Author: Díaz Guayazán, Viviana Marcela
Language: Español
Repository: 40
Subject: conducta / frutas / verduras / preescolares / juego / gamificado / Game / Gamified / Behavior / Fruits / Vegetables / Preschoolers / Consumo de alimentos -- Nutrición -- Casos -- Bogotá, Colombia / Frutas -- Nutrición -- Investigaciones -- Bogotá, Colombia / Verduras -- Nutrición -- Investigaciones -- Bogotá, Colombia / Nutrición infantil -- Investigaciones -- Bogotá, Colombia / Hábitos alimenticios -- Investigaciones -- Bogotá, Colombia

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Title: Plan estratégico para la comercialización y distribución de los productos de la empresa Congelados Todo y Ahora /
Author: Correa Ramírez, Claudia
Language: Español
Repository: 61
Subject: Congelados Todo y Ahora (Cartagena, Colombia) -- Estudio de casos / Planificación del mercadeo / Industria de alimentos congelados
Title: Localización de plataformas logísticas y ruteo de acopio de la Ananas Comosus
Author: Arbeláez Torres, Juan Sebastián
Language: Español
Repository: 21
Subject: Piña - Cultivo - Investigaciones - Colombia / Productividad agrícola - Investigaciones - Colombia - Estudio de casos / Cadena de suministro - Investigaciones - Colombia / Distribución física de alimentos - Investigaciones - Colombia / Logística en los negocios - Investigaciones - Colombia

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