A problem has been found
A problem has ocurred in the communication with the server.
Please, try again later. If the problem persists, contact the admin
Home
Repositories
Authors
Document types
Statistics
About
Query
Advanced Search
Simple Search
Title
Author
Subject
Year
Refine your Search
Repository
37
(398)
Show More
Show Less
Author
Castro, Camila
(2)
Lancioni, Carlina
(2)
Represa, Natacha Soledad
(2)
Willis Poratti, Graciana
(2)
Abramoff Carbonell, Eduardo
(1)
Acquaviva, Agustín
(1)
Aglietti, Esteban Fausto
(1)
Agostini, María Gabriela
(1)
Agosto, María Florencia
(1)
Agudelo Mesa, Leidy Bibiana
(1)
Show More
Show Less
Subject
Química
(398)
Ciencias Exactas
(291)
Catalizador
(23)
Alimentos
(14)
Ciencias Químicas
(14)
Nanopartículas
(14)
Polímeros
(12)
Cinética
(11)
Catálisis
(10)
Conservación de Alimentos
(10)
Show More
Show Less
Year
2011
(60)
2019
(58)
2008
(47)
2014
(46)
2012
(43)
2017
(43)
2020
(41)
2016
(35)
2013
(33)
2015
(32)
Show More
Show Less
Document Type
Tesis
(398)
Show More
Show Less
Language
Español
(398)
Show More
Show Less
Your search
Subject:
Química
Language:
Español
Repository:
37
Document Type:
Tesis
Sort by
Score
Title
Year
-
101-110 from
398
results
(0.012 seconds)
Title:
Modificaciones de textura y coloración superficial de carnes bovinas refrigeradas
Author:
Lanari Vila, María Cecilia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Industria de la Carne
/
carne bovina
/
Alimentos Congelados
Acceder
Title:
Peroxidación de diferentes especies lipídicas: efecto de antioxidantes
Author:
Fagali, Natalia Soledad
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Peróxidos
/
Antioxidantes
/
Lípidos
Acceder
Title:
Conservación de carnes de conejo
Author:
Londoño Orjuela, Marisol
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
química alimentaria
/
Conservantes de Alimentos
/
Carne
Acceder
Title:
Formulación y análisis fisicoquímico de queso obtenido utilizando leche fermentada por Kefir
Author:
Segura, Diana
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Análisis de los Alimentos
/
Fermentación
/
Productos Lácteos Cultivados
Acceder
Title:
Estudio teórico experimental sobre respuestas biológicas a compuestos orgánicos de relevancia ambiental
Author:
Marino, Damián José Gabriel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Impacto Ambiental
/
Riesgos Ambientales
/
Compuestos Orgánicos
Acceder
Title:
Producción de etileno en Lycopersicon esculentum Mill c.v. Platense : Efecto del dióxido de carbono
Author:
Zamponi, Ricardo Abel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Dióxido de Carbono
/
carbono
/
Etilenos
Acceder
Title:
Oxidación lipídica en carnes refrigeradas y congeladas
Author:
Tomás, Mabel Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Ciencias Exactas
/
Oxidación
/
Almacenamiento de Alimentos
/
Carne
/
Refrigeración
Acceder
Title:
Cristalización de triglicéridos en mezclas complejas
Author:
Herrera, María Lidia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Ciencias Exactas
/
Triglicéridos
/
aceite de girasol
/
Cristalización
Acceder
Title:
Estudio de las propiedades de aislados proteicos de soja : Influencia del tratamiento térmico y del contenido de calcio
Author:
Arrese, Estela L.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Calcio
/
Soja
/
Proteínas de Soja
Acceder
Title:
Materiales carbonosos de distinta índole para el almacenamiento y la conversión electroquímica de energía
Author:
Fernández, Pablo Sebastián
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
recurso energético
/
Electroquímica
/
conversión de la energía
Acceder
« Previous
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Next »