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Subject: Física y Química Subject: Química Year: 2016 Document Type: Artículo

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Title: Péptidos antioxidantes derivados de la digestión gastrointestinal de proteínas de amaranto: una primera aproximación a la evaluación de su absorción intestinal y posterior actividad / Antioxidant peptides from gastrointestinal digestion of amaranth proteins: A first approach to the evaluation of the intestinal absorption and subsequent activity
Author: Orsini Delgado, María Cecilia / Añón, María Cristina / Tironi, Valeria Anahí
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Amaranto / Péptidos antioxidantes / Digestión gastrointestinal / Absorción intestinal

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Title: Current Problems with Drinking-water Quality in Argentina
Author: Giannuzzi, Leda
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Water quality / Cyanobacteria / Cyanotoxins / Arsenic / Human Health

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Title: Volátiles de aceite esencial de romero logran una mejor calidad de tomate fresco cortado almacenado en atmósfera modificada / Volatile of rosemary essential oil achieve a good quality of fresh cut tomatoes stored in modified atmosphere
Author: Pesantez Aguilar, Gisell / León Peláez, Ángela María / Laurella, Sergio Luis / Zabala, María Lucía / Viña, Sonia Zulma / Lemoine, María Laura / Concellón, Analía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / 1,8-cineol / L-canfor / Aspergillus fumigatus / Candida guilliermondii / Kloeckera

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Title: Application of Whey Permeate Fermented with Kefir Grains for the Shelf-Life Improvement of Food and Feed
Author: Gamba, Raúl Ricardo / Moure, Candela / Diosma, Gabriela / Giannuzzi, Leda / De Antoni, Graciela Liliana / León Peláez, Ángela María
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Aspergillus parasiticus / Whey Permeate / Kefir Supernatants / Bread / Poultry Feed

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Title: Cálculo de estados ligados y resonancias por medio del método Ricatti-Padé
Author: García, Javier / Fernández, Francisco Marcelo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / método Riccati-Padé / efecto Stark / pozos múltiples

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Title: Películas de óxidos de grafeno altamente reducido: diseño, síntesis, caracterización y aplicaciones
Author: Herrera, Facundo C. / Ramallo López, José Martín / Morales, Gustavo / Lacconi, Gabriela / Sánchez, Rodolfo D. / Busalmen, Juan Pablo / López Quintela, Arturo / Requejo, Félix Gregorio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / óxido de grafeno reducido / Langmuir Blodgett / XPS

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Title: Análisis del potencial a circuito abierto durante la síntesis de nanopartículas de oro
Author: Kürten, Germán S. / Álvarez Manso, María Ángela / Fonticelli, Mariano Hernán
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / borohidruro de sodio / Borohidruros / potencial a circuito abierto / nanoparticulas

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Title: Interacción de nanopartículas de plata hidrofílicas con sistemas biomiméticos
Author: Maya Girón, Julie Viviana / Vela, María Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Nanopartículas / nanopartículas de plata (AgNPs) / monocapas de Langmuir / nano–bio interfaz

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Title: Pasivación y biocompatibilidad de carvacrol electropolimerizado sobre suuperficie de cobre
Author: Bertuola, Marcos / Grillo, Claudia Alejandra / Fernández Lorenzo de Mele, Mónica Alicia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / carvacrol / cobre / electropolimerización

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Title: 2,7- Dibromofenantro [9,10-C] 1,2,5-tiadiazol 1,1 -dióxido; síntesis, radical anión, propiedades electroquímicas y ópticas
Author: Jiménez, Julyleth Paola / Caram, José Alberto / Mirífico, María Virginia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Tiadiazoles / 1,2,5-tiadiazol 1,1-dióxido / band gap óptico / Semiconductores / semiconductores orgánicos

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