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Year: 2019 Year: 2017 Subject: Gastronomía Subject: Gastronomy Language: Español

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Title: Documentación y diseño de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos para el restaurante “La Mía Ristorante” de la ciudad de Bucaramanga bajo los requisitos de la norma NTC ISO 22000:2005
Author: Rodríguez Murillo, Luis Daniel
Language: Español
Repository: 40
Subject: Sistema de gestión / Normas técnicas / Gastronomía / Management system / Technical standards / Gastronomy / Administración de sistemas de información / Seguridad alimentaria / Producción alimenticia

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