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53 (2)

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Author

Delgado Sánchez, Jessica Paulina (1)
González Arévalo, Soledad Nathaly (1)

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Subject

Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas (2)
Naranja – Jugo comercial – Estudio (2)
Actividad antioxidante – Análisis (1)
Digestión gastrointestinal in vitro (1)
Digestión in-vitro – Procesos (1)
Extracción acuosa (1)
Folin-Ciocalteu – Método (1)
Naranja – Capacidad antioxidante (1)

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Year

2016 (2)

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Sin Especificar (2)

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Language

Inglés (1)
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Year: 2019 Year: 2016 Subject: Ingeniería Comercial -- Tesis, disertaciones académicas Subject: Tesis y disertaciones académicas Subject: Extracción de Pulpa Subject: Naranja – Jugo comercial – Estudio Repository: 77

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1-2 from 2 results (0.028 seconds)

Title: Evaluación del efecto de la digestión in-vitro y capacidad antioxidante en jugo de naranja adicionado con subproducto
Author: González Arévalo, Soledad Nathaly
Language: Español
Repository: 53
Subject: Naranja – Jugo comercial – Estudio / Naranja – Capacidad antioxidante / Digestión in-vitro – Procesos / Actividad antioxidante – Análisis / Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas

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Title: Evaluación del efecto de la digestión in-vitro sobre los compuestos fenólicos en jugo de naranja con adición de subproducto
Author: Delgado Sánchez, Jessica Paulina
Language: Inglés
Repository: 53
Subject: Naranja – Jugo comercial – Estudio / Digestión gastrointestinal in vitro / Extracción acuosa / Folin-Ciocalteu – Método / Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas

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