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53 (1)

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Delgado Sánchez, Jessica Paulina (1)

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Subject

Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas (1)
Digestión gastrointestinal in vitro (1)
Extracción acuosa (1)
Folin-Ciocalteu – Método (1)
Naranja – Jugo comercial – Estudio (1)

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Year

2016 (1)

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Sin Especificar (1)

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Language

Inglés (1)

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Year: 2019 Year: 2016 Subject: Ingeniería Comercial -- Tesis, disertaciones académicas Subject: Tesis y disertaciones académicas Subject: Extracción de Pulpa Repository: 77 Author: Delgado Sánchez, Jessica Paulina

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1-1 from 1 results (0.024 seconds)

Title: Evaluación del efecto de la digestión in-vitro sobre los compuestos fenólicos en jugo de naranja con adición de subproducto
Author: Delgado Sánchez, Jessica Paulina
Language: Inglés
Repository: 53
Subject: Naranja – Jugo comercial – Estudio / Digestión gastrointestinal in vitro / Extracción acuosa / Folin-Ciocalteu – Método / Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas

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