OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Year: 2019 Subject: REPOSTERÍA Subject: ACEPTABILIDAD Repository: 43

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.021 seconds)

Title: Introducción de la remolacha en la elaboración de cocteles y postres e identificación de la aceptabilidad en la Escuela de Gastronomía, 2012
Author: Guffantte Serrano, Mario Fabián
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / REMOLACHA / REPOSTERÍA / COCTELERÍA / ACEPTABILIDAD

Acceder
Title: Reemplazo de la harina de trigo por harina de zapallo en la elaboración de postres gourmet y su aceptabilidad, 2011-2012
Author: Albán Cartuche, Cristian Iván
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ZAPALLO / REPOSTERÍA / ACEPTABILIDAD

Acceder

« Previous 1 Next »