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Year: 2019 Subject: Food

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Title: Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha / Effect of the use of Lens culinaris flour as an extender in the physical characteristics and acceptability of a sausage
Author: Torres González, José David / González Morelo, Kevin José / Acevedo Correa, Diofanor / Jaimes Morales, José del Carmen
Language: Español
Repository: 77
Subject: Food / functionality / nutrition / protein. / Alimento / funcionalidad / nutrición / proteína

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Title: Diseño de un sistema de gestión del mantenimiento para la Empresa MANE sucursal Colombia S.A.
Author: Ramírez Escobar, Hernán Darío / Ospina Díaz, Juan David
Language: Español
Repository: 56
Subject: Tecnología de alimentos / Industria / Automatización / Mantenimiento / Odors / Flavor / Food / Process improvement / Olores / Sabor / Alimentos / Mejoramiento de procesos

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Title: Norma ISO 22000:2018 como fundamento en el análisis de alérgenos en empresas de productos horneados
Author: Villamizar Duarte, Clarena María / Duarte Antolínez, Jorge
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Alérgenos / Alergia / Alimento / Contacto Cruzado / Horneado / Inocuidad / Allergens / Allergy / Food / Cross-Contact / Baked / Harmlessness / Control de alimentos / Industrias alimenticias - Control de calidad / Contaminación de alimentos

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Title: Estudio de viabilidad para la creación del gimnasio JKA FIT SPORT en el barrio Tunal de la localidad de Tunjuelito en la ciudad de Bogotá.
Author: Prada-Galindo, Juan-Carlos / Bastidas-Duarte, Ttiana-Katerin / Russi-Murcia, Azucena-Idaly
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Vida saludable / Fitness / Asesoría / Alimentación / Suplementación / Técnicas / Gimnasio / Creación de empresas / Empresas nuevas / Emprendedores / Gimnasios / Healthy Living / Advice / Food / Supplementation / Techniques / Gym

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Title: Prevalencia de factores de riesgo comportamentales asociados a enfermedades crónicas no trasmisibles y consumo de sustancia psicoactivas en deportistas ASCUN de la Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, 2019-1
Author: Mantilla Díaz, Daniel Eduardo / Camacho Carreño, John Alexander
Language: Español
Repository: 40
Subject: Hábitos saludables / Estilo de vida / Deportistas ASCUN / Alimentación / Actividad física / Sustancias psicoactivas / Alcohol / Tabaco / Universitarios / Healthy habits / Lifestyle / ASCUN athletes / Food / Physical activity / Psychoactive substances / Tobacco / University students / Estudiantes universitarios / Enfermedades crónicas / Drogas psicotrópicas / Hábito de fumar / Consumo de bebidas alcohólicas / Ejercicio / Deportistas / Hábitos alimenticios

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Title: Determinación de la cantidad de plomo (ii) presente en fresas frescas provenientes de la vereda la unión en el municipio de Sibaté en Cundinamarca – Colombia, por medio de voltametría de onda cuadrada (swv)
Author: Huertas Ortigoza, Stefany Juliette
Language: Español
Repository: 40
Subject: Adición estándar / Alimentos / Celda electroquímica / Fresas / Metales pesados / Plomo / Voltametría de onda cuadrada / STRAWBERRIES / SQUARE WAVE VOLTAMETRY / Electrochemical cell / Food / Heavy metals / Lead / Standard addition / Square wave voltammetry / Strawberries

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Title: LX design with food
Author: Marat-Mendes, T.
Language: Inglés
Repository: 73
Subject: Food / Design / Architecture / Urban metabolism / Teaching / Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Geografia Económica e Social / Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Outras Ciências Sociais / Domínio/Área Científica::Humanidades::Outras Humanidades

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Title: "Com mais olhos que barriga: a importância da atenção no comportamento alimentar"
Author: Santos, Isabel Olímpia Figueiredo dos
Language: Portugués
Repository: 73
Subject: Psicologia clínica / Psicologia da saúde / Alimentação / Perceção visual / Distúrbios alimentares / Enviesamento / Atenção / Food / Attention / Bias / Feeding and eating disorders / Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Psicologia

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Title: "Graças a Deus, não nos faltam as coisas mais importantes": food, foodways and foodscapes of a West African Creole Nation (Cabo Verde)
Author: Lam, Ka Ian
Language: Inglés
Repository: 73
Subject: Cabo Verde / Food / Foodways / Foodscape / Africa / Alimentação / África Ocidental / Fome / Política pública / Domínio/Área Científica::Humanidades::Outras Humanidades

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Title: Context-aware food recommendation system
Author: Maia, R. / Ferreira, J. C.
Language: Inglés
Repository: 73
Subject: Context-aware / Food / Recommender system / Collaboration / Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Engenharia Eletrotécnica, Eletrónica e Informática

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