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Year: 2019 Subject: FRUTAS

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Title: Elaboración de macerados con frutas orientales ecuatorianas para mixiología
Author: Andrade Tacuri, Tania Paulina
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / FRUTAS / TÉCNICAS DE MACERACIÓN / REGIÓN ORIENTAL ECUATORIANA / MIXIOLOGÍA

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Title: Desarrollo de rodajas de piña (Ananas Comosus) deshidratada variedad petrolera
Author: Espol / Hernández Triana, Adriana
Language: Español
Repository: 28
Subject: FRUTAS / SNACK ARTESANAL / SNACKS

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Title: Plan de negocio para la fabricación de frutas deshidratadas de la empresa Desyfruit S.A., en la Ciudad de Guayaquil, periodo: 2018 – 2023
Author: Torres Diaz, Armando Wilson / Quiroga Triviño, Eduardo Iván
Language: Español
Repository: 62
Subject: NEGOCIO / FRUTAS / ADMINISTRACIÓN / FACTIBILIDAD

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Title: Identificación y caracterización de cepas de especies de Penicillium causantes del moho azul en poscosecha de manzana
Language: Español
Repository: 65
Subject: PENICILLIUM / FUNGI / ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS / PATOLOGIA VEGETAL / FUNGICIDAS / COSECHA DE FRUTAS / FRUTAS
Title: Diversidad de Drosophilidae (Díptera) en frutos de interés productivo y agronómico, en localidades de la región sur de Uruguay, con especial atención a la especie invasora Drosophila suzukii (Matsumura, 1931)
Language: Español
Repository: 65
Subject: DROSOPHILA / DIPTERA / INSECTA / ARBOLES FRUTALES / TAXONOMIA / ESPECIES INTRODUCIDAS / FRUTAS / INDICE DE INFESTACION
Title: Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de comida rápida a base de frutas en la ciudad de Guayaquil
Author: Jara Espinoza, Gabriela Stefania
Language: Español
Repository: 62
Subject: PLAN DE NEGOCIOS / FRUTAS / PROYECTO / VIABILIDAD

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