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Year: 2018 Subject: VITICULTURA

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Title: Historia de la viña y el vino de Uruguay : el vino uruguayo y sus espacios, imagen y consumo (1870-1930). Tomo 3
Language: Español
Repository: 65
Subject: VITICULTURA / VIÑEDOS / VINOS

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Title: Biodiversidad de levaduras no-Saccharomyces :efecto del metabolismo secundario en el color y el aroma de vinos de calidad
Language: Español
Repository: 65
Subject: TESIS / FERMENTACION / METABOLISMO / LEVADURAS / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / VITICULTURA

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Title: Aplicación de técnicas para reducir la compacidad del racimo de la variedad Tannat y análisis de sus efectos sobre el rendimiento, la sanidad y la composición de la baya
Language: Español
Repository: 65
Subject: UVA / TANINOS / VITICULTURA / PODREDUMBRES / BAYAS / DEPARTAMENTO DE CANELONES

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