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Year: 2018 Subject: GASTRONOMÍA TRADICIONAL Document Type: Sin Especificar

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Title: Análisis Comparativo de Construcción de la Vivienda "Triana3" con el SIstema de Muros Portantes VS Tradicional
Author: Zambrano Pico, Lida Leonor
Language: Español
Repository: 62
Subject: ANALISIS COMPARATIVO / CONSTRUCCION / SISTEMA / MUROS PORTANTES / TRADICIONAL

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Title: Sistema Constructivo Tradicional para el Edificio Industrias Josa S.A. Ubicado en la Ciudad de Guayaquil.
Author: Jara Moreno, Andrea Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMA-CONSTRUCTIVO / TRADICIONAL / METODOLOGÍA / PROCESO

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Title: Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería utilizando métodos vanguardistas, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017
Author: Padilla Cevallos, José Luis
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / CAFETERÍA / METODOS VANGUARDISTAS

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Title: Estudio gastronómico nutricional de los platos tradicionales de la comunidad Talatac del cantón Pujilí, 2018
Author: Pulloquinga Zapata, Jessica Mireya
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ETNOGRAFÍA / GASTRONOMÍA TÍPICA / GASTRONOMÍA TRADICIONAL / MÉTODOS DE COCCIÓN /

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante estilo convencional basado en un calendario gastronómico en el cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo. 2017
Author: Villalva Ramiréz, Carlos Eduardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / MANUAL DE FUNCIONES / PALLATANGA (CANTÓN)

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Title: Guía gastronómica para la dinamización del turismo en el cantón Piñas, provincia del Oro, 2018”
Author: Rogel Jarrín, Gustavo Daniel
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ETNOGRAFÍA / COSTUMBRES Y TRADICIONES / TURISMO GASTRONÓMICO / PREPARACIONES TÍPICAS / GUÍA GASTRONÓMICA / PIÑAS (CANTÓN)

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería artesanal en la ciudad de Riobamba, provincia de chimborazo,2017
Author: Silva Viteri, Ana Mercedes
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / CAFETERIA ARTESANAL / GASTRONOMÍA ARTESANAL

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante en la vía panamericana del cantón Guamote, provincia de Chimborazo, 2017
Author: Gavín Guzñay, Luz Genny
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / PRODUCTOS ANDINOS / TÉCNICAS Y MÉTODOS DE COCCIÓN / GUAMOTE (CANTÓN)

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería con estilo rústico en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. 2017
Author: Usca Tiupulo, Sergio Geovanny
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / CAFETERÍA RUSTICA

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una empresa especializada en el expendio de menús a domicilio en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. 2017
Author: Lemache Damián, Angélica Tatiana
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / EMPRENDIMIENTO / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / MENÚS EJECUTIVOS / CATERING

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