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Year: 2018 Subject: CHOCOLATE Language: Español Document Type: Sin Especificar

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Title: Modelo de negocios para la elaboración de chocolate con relleno “TeggiBom”, Guayaquil – Ecuador
Author: Guale de la Cruz, Angely Juleisi / Murillo Ortiz, Rosario Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: COMERCIO / TEGGIBOM / CACAO / CHOCOLATE

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Title: Obtención de alcohol etílico mediante el proceso de fermentación y destilación del jugo de caña de maíz (Zea mays) para el empleo como base de relleno en bombonería
Author: Centeno Satán, Mayra Janneth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS / MAÍZ (ZEA MAYS) / ERMENTACIÓN / DESTILACIÓN / CHOCOLATE / BOMBONES

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Title: Estudio de Factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de chocolate con relleno de noni en la ciudad de Guayaquil
Author: Marcillo del Valle, Marina Gardenia / Peralta Morales, Sara Geoconda
Language: Español
Repository: 62
Subject: NEGOCIOS / MARKETING / FINANZAS / CHOCOLATE

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