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Espol
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FERMENTACIÓN
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Year:
2017
Subject:
FERMENTACIÓN DEL MOSTO
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Title:
Aislamiento, caracterización y usos potenciales de microorganismos de tierra de montaña y subtrópico durante el periodo 2016.
Author:
Moreno López, Joana Alexandra
/
Velarde Escobar, Kristina Estefanía
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOTECNOLOGÍA
/
MICROBIOLOGÍA
/
MICROORGANISMOS EFICIENTES
/
TIERRA DE MONTAÑA
/
BACILOS GRAM +
/
BACILOS GRAM -
/
FERMENTACIÓN
/
HONGOS MICELIALES
Acceder
Title:
Control de monilia y beneficiado del cacao
Author:
Espol
/
Vargas Calderon, Leonor Elizabeth
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
FERMENTACIÓN
/
SECADO
/
ALMACENAJE
Acceder
Title:
Sistema de información que simula los procesos de producción de cacao orgánico de exportación.
Author:
Chalén Freire, Mario Irwing
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SISTEMA DE INFORMACIÓN
/
CACAO ORGÁNICO
/
FERMENTACIÓN
/
SIMULACIÓN
Acceder
Title:
Obtención de alcohol mediante tratamiento hidrolítico de almidón presente en los residuos de papa pastusa (solanum tuberosum grupo tuberosum) generados en la central mayorista de abastos “Corabastos”.
Author:
Roncancio Castillo, José Luis
Language:
Español
Repository:
60
Subject:
Almidón
/
Hidrólisis ácida
/
Azucares reductores
/
TESIS
/
TESIS-INGENIERÍA
/
FACULTAD DE INGENIERÍA
/
MAESTRÍA EN INGENIERÍA CON ÉNFASIS EN ENERGÍAS ALTERNATIVAS
/
FERMENTACIÓN
/
PROCESO QUÍMICO
/
AZÚCAR
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