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Barreda Campoverde, Jorge Elías
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Burgos Arellano, Lucy Viviana
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Carvajal Pionce, Lissette Monserrate
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Lavayen Villón, Teresita de Jesús
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Macías Donoso, Orly Fabricio
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Rendón Tapia, Rosa Marlene
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Símbala Villón, Kyra Johanna
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Difusión
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Gastronomía
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Ancestral
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Year:
2017
Subject:
Difusión
Repository:
62
Document Type:
Sin Especificar
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Title:
Propuesta para la Creación de una Mermelada a Base del Arándano "Vaccinium Corimbosium" Su Difusión y Comercialización en la Ciudad de Guayaquil
Author:
Loor Cevallos, Joselyne
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Características
/
Mermelada a Base Del Arándano "Vaccinium Corimbosium
/
Difusión
/
Comercialización
/
Propiedades
Acceder
Title:
Estudio y difusión de los dulces típicos del cantón Rocafuerte, provincia de Manabí
Author:
Macías Donoso, Orly Fabricio
/
Símbala Villón, Kyra Johanna
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Estudio de los dulces
/
Difusión
/
Dulces
/
Rocafuerte, Manabí
Acceder
Title:
Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
Author:
Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Comuna Río Verde
/
Difusión
/
Ecuador gastronómico
/
Tradiciones y saberes
/
Gastronomía ancestral
Acceder
Title:
Estudio y difusión de la harina ancestral Uchu Jacu y Desarrollo de propuestas culinarias en la ciudad de Guayaquil
Author:
Barreda Campoverde, Jorge Elías
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ancestral
/
Difusión
/
Granos
/
Harina Uchu Jacu
/
Identidad culinaria
/
Tradiciones - costumbres
Acceder
Title:
Estudio de la Oferta Gastronómica del cantón Jipijapa con Propuesta de Difusión
Author:
Carvajal Pionce, Lissette Monserrate
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Difusión
/
Gastronomía
/
Jipijapa (Manabí)
/
Oferta
Acceder
Title:
Estudio y Difusión de la Gastronomía Montubia del sector de la Ribera del Río Daule provincia del Guayas
Author:
Burgos Arellano, Lucy Viviana
/
Rendón Tapia, Rosa Marlene
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Difusión
/
Estudio
/
Gastronomía Montubia
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