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Title: Estudio de las causas de inestabilidad en la producción de bio-hidrógeno por fermentación oscura de carbohidratos
Language: Español
Repository: 65
Subject: HIDROGENO / FERMENTACION / MICROORGANISMOS / ENERGIA / BACTERIAS / BIOTECNOLOGIA / FUENTES DE ENERGIA / CARBOHIDRATOS
Title: Tecnologías alternativas para inhibir el biodeterioro en productos panificados envasados y conservados a temperatura ambiente
Language: Español
Repository: 65
Subject: MICROORGANISMOS / ENVASADO DE ALIMENTOS / BIOTECNOLOGIA / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / FUNGI

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Title: Identificación y caracterización de un aislamiento nativo del género Lactobacillus con propiedades probióticas y su potencial uso en la industria láctea
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA / INDUSTRIA ALIMENTARIA / INDUSTRIA LACTEA / PROBIOTICOS

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Title: Ingeniería metabólica de Saccharomyces cerevisiae para la producción de biocombustible
Language: Español
Repository: 65
Subject: INGENIERIA GENETICA / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / BIOTECNOLOGIA / COMBUSTIBLES / ALCOHOLES / LEVADURAS

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