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Cruz Paca, Flor María
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Núñez Aldás, Silvana Aracely
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ALIMENTOS
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ARRÓZ (Oryza sativa)
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ARSÉNICO
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BIOQUÍMICA
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ELABORACIÓN DE BEBIDAS
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ENFERMEDAD CELÍACA
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INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA
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LÍNEA DE PRODUCCIÓN
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MÉTODO ICP-OES
(1)
NTE INEN 2381:2005
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2017
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Sin Especificar
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Español
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Year:
2017
Subject:
ACCESO A ALIMENTOS
Repository:
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Title:
Determinación de arsénico total en alimentos a base de arroz para niños de hasta 3 años de edad y para celíacos.
Author:
Cruz Paca, Flor María
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
ALIMENTOS
/
ARSÉNICO
/
ARRÓZ (Oryza sativa)
/
ENFERMEDAD CELÍACA
/
SEGURIDAD ALIMENTARIA
/
MÉTODO ICP-OES
Acceder
Title:
Diseño del proceso industrial para la elaboración de la bebida "Phallcha" a base de Ñachag (Bidens andícola) para la Asociación de Producción Industrial Licán –Riobamba.
Author:
Núñez Aldás, Silvana Aracely
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
/
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA
/
ALIMENTOS
/
ELABORACIÓN DE BEBIDAS
/
ÑACHAG (Bidens andícola)
/
STEVIA (Stevia rebaudiana)
/
NTE INEN 2381:2005
/
LÍNEA DE PRODUCCIÓN
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