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Year: 2017 Year: 2011 Document Type: Tesis Subject: PRODUCCION DE LECHE

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Title: Caracterización de productores de queso artesanal del litoral sur : análisis de las prácticas de manejo y su efecto sobre la calidad de la leche
Language: Español
Repository: 65
Subject: INDUSTRIA LECHERA / QUESO / FABRICACION DEL QUESO / PRODUCTORES / LECHE / CALIDAD / TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Migues : una experiencia de cambio en el medio rural uruguayo
Language: Español
Repository: 65
Subject: MEDIO RURAL / DESARROLLO SUSTENTABLE / PRODUCCION / FAMILIA

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