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Angulo Betancourt, Cecilia Igna
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Bravo Solozarno, Katty María
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Cabral, Maria Inês Geraldes Barba de Almeida
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Coloma Salazar, Ligia Katerine
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Guzmán Zambrano, Luisa Alexandra
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Year:
2016
Year:
2015
Subject:
Restaurante
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Title:
Projeto inovador de conceito de restauração de alimentação sem glúten: F00d – love your body, feed your soul
Author:
Cabral, Maria Inês Geraldes Barba de Almeida
Language:
Portugués
Repository:
73
Subject:
Celíaco
/
Doença
/
Glúten
/
Restaurante
/
Celiac
/
Diet
/
Gluten
/
Restaurant
Acceder
Title:
Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante especializado en comida Mexicana vía a Samborondón
Author:
Angulo Betancourt, Cecilia Igna
/
Navarrete Guerra, Freddy Daniel
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Mercado
/
Restaurante
/
Comida
/
Demanda
Acceder
Title:
Proyecto de creación de un restaurante especializado en pescados y mariscos, con exhibición de productos y cocina en vivo en la ciudad de Guayaquil
Author:
Bravo Solozarno, Katty María
/
Tejada Vargas, Ninfa Matilde
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Mariscos
/
Pescado (Cocina)
/
Restaurante
/
Show Cooking
Acceder
Title:
Propuesta para la implentación de un Restaurante de comida tradicional de la Provincia de Bolívar en la hostería "Las Cabañas del Camino Real"
Author:
Guzmán Zambrano, Luisa Alexandra
/
Coloma Salazar, Ligia Katerine
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Bolívar
/
Comida Tradicional
/
Implementación
/
Restaurante
/
Rentabilidad
Acceder
Title:
Propuesta de mejora contínua en el área administrativa y operativa para el restaurante D-Jama en la ciudad de Guayaquil
Author:
Jaramillo Cedeño, Tyrone
/
Rodríguez Coronel, Lilibeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Área Administrativa
/
Ciudad de Guayaquil
/
Restaurante
/
Mejora contínua
/
Equipamiento de cocina
/
Análisis cualitativo
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