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Year: 2016 Subject: Antioxidante Subject: DPPH Language: Español

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Title: Aplicación de las operaciones unitarias de lixiviación y destilación en la obtención del sustrato, con la finalidad de cuantificar el poder antioxidante de la albahaca (Ocinum basilicum L.)
Author: Pazmiño Barcia, Gustavo Patricio / Sánchez Barcia, Ramiro Roman
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cocinum basilicum L. / Albahaca / Antioxidante / DPPH / Extracción f

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