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- Angulo Betancourt, Cecilia Igna (1)
- Chacón Tunjo, Nathaly Alejandra (1)
- Fuentes Santana, Jacob Hamilton (1)
- Hinojosa Ochoa, Norma (1)
- Marchán Navas, Priscila Patricia (1)
- Navarrete Guerra, Freddy Daniel (1)
- Pabón Méndez, Angie Daniela (1)
- Salcedo Eras, Yoselyn Lizbeth (1)
- Sanclemente Zamora, Carlos Gabriel (1)
- Shaw Aguila, Stephanie (1)
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Title: Caracterización del mercado de productos gastronómicos del centro poblado la Cuncia , municipio de Villavicencio - MetaAuthor: Pabón Méndez, Angie DanielaLanguage: EspañolRepository: 40Subject: Consumidor / Gastronomía / Producto gastronómico / Productos / Turismo gastronómico / Comercio turístico / Turismo cultural
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Title: Características socioculturales que orientan el consumo de comidas rápidas y comidas rápidas saludables en jóvenes universitarios de la ciudad de BogotáLanguage: EspañolRepository: 40Subject: Nutrición y dietética / Comida rápida / Alimentos / Gastronomía
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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante especializado en comida Mexicana vía a SamborondónLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gastronomía / Mercado / Restaurante / Comida / Demanda
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Title: Propuesta de Programa de Menús Gastrómicos Nutricionales para Adultos Mayores del Área de alimentación del Centro Residencial del Buen Vivir de Guaranda-Provincia de Bolívar MIESAuthor: Hinojosa Ochoa, NormaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Adulto mayor / Gastronomía / Manipulación de Alimentos / Menú / Nutrición
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Title: El fréjol Zarandaja Lablab purpureus y sus nuevas propuestas culinariasLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Análisis / Fréjol Zarandaja / Gastronomía / Ingredientes / Difusión
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