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- Avilés Camacho, Rosa Eliana (1)
- Cadena Fiallos, Maria Fernanda (1)
- Canales Villacis, David Moises (1)
- Celi Celi, Jessica Maribel (1)
- Chinin Macias, Roberto Manuel (1)
- Guzmán Romero, Luis Armando (1)
- León Campoverde, Luis Alberto (1)
- Medina Burgos, Marcela Christina (1)
- Navia Orces, Abel Andres (1)
- Pazmiño Piedra, Natalie Valeria (1)
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1-10 from 16 results
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Title: Estudio sobre niveles de fertilización a base de N,P,K Mg utilizando una fuente de liberación controlada en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)Author: León Campoverde, Luis AlbertoLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CACAO / CULTIVO DE CACAO / FERTILIZANTES
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Title: Mejoramiento de las características sensoriales del cacao CCN51 a través de la adición de enzimas durante el proceso de fermentación.Language: EspañolRepository: 28Subject: CACAO / PRODUCCION / CCN51 / ADICION DE ENZIMAS / FERMENTACION / MATERIA PRIMA.
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Title: Contribución al conocimiento de plagas del cacao: situación actual y mecanismos de antixenosis sobre monalonion dissimulatum distantAuthor: Riera Ruiz, Carlos AntonioLanguage: EspañolRepository: 28
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Title: Evaluación del comportamiento del polirricinoleato de poliglicerol en los sucedáneos del chocolateLanguage: EspañolRepository: 28Subject: CACAO / CHOCOLATE / ADITIVOS PARA ALIMENTOS / MATERIA PRIMA
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Title: Diseño del proceso para la elaboración de una bebida energética a partir de excedentes de cacaoAuthor: Cadena Fiallos, Maria FernandaLanguage: EspañolRepository: 28Subject: CACAO / BEBIDAS HIDRATANTES-ENERGETICAS
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Title: Caracterización del proceso de fermentación del cacao variedad nacional mediante el uso de técnicas moleculares y de detección de compuestos de aroma.Language: EspañolRepository: 28Subject: CACAO / FERMENTACION / CACAO FINO DE AROMA
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Title: Evaluación de tres formas de podas en cacao CCN-51 y sistema de riego subfoliar con pistola senninger 3012Author: Chinin Macias, Roberto ManuelLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CACAO / RIEGO / SUBFOLIAR / RENDIMIENTO
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Title: Generación de valor agregado al cacao ecuatoriano como herramienta para incrementar la rentabilidad del mercado cacaotero, período 2010-2013Author: Avilés Camacho, Rosa ElianaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CACAO / PRODUCCIÓN / COMERCIALIZACIÓN / EXPORTACIONES
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Title: Fermentación del cacao como valor agregado a su sabor para la obtención de un chocolate fino ecuatoriano y su estímulo a las exportaciones no tradicionales del Ecuador. Período 2010-2013.Author: Viteri Guillen, José OswaldoLanguage: EspañolRepository: 62Subject: EXPORTACIONES NO TRADICIONALES / IMPORTACIONES / BALANZA COMERCIAL / CACAO
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Title: Producción de cacao fino de aroma bajo el innovador sisitema Agroforestal SAF para comercializarlo en el mercado EUROPEOLanguage: EspañolRepository: 62Subject: FINANZAS / ADMINISTRACIÓN / CACAO
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