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Year: 2015 Subject: Análisis didáctico Subject: Gastronomía Document Type: Tesis

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Title: La hoja ilex guayusa y sus nuevas propuestas en la Gastronomía
Author: Fuentes Santana, Jacob Hamilton / Marchán Navas, Priscila Patricia
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Aroma / Gastronomía / Guayusa / Sabor

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Title: El fréjol Zarandaja Lablab purpureus y sus nuevas propuestas culinarias
Author: Salcedo Eras, Yoselyn Lizbeth / Sanclemente Zamora, Carlos Gabriel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Fréjol Zarandaja / Gastronomía / Ingredientes / Difusión

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