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Year: 2014 Year: 2013 Subject: RECETAS Repository: 62 Document Type: Tesis

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Title: Propuesta de una guía culinaria basada en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador
Author: Alcívar Parrales, Fanny Pamela
Language: Español
Repository: 62
Subject: TUBERCULOS / ALIMENTOS PREPARADOS / RECETAS

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Title: Estudio de la uvilla y propuesta innovadora para preparaciones de cocina y pastelería gourmet
Author: Alcívar Roldán, Melissa Jazmín
Language: Español
Repository: 62
Subject: UVILLA / ALIMENTOS PREPARADOS / RECETAS / FRUTA

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