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Soliz Poveda, Flor Gabriela
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ANÁLISIS BROMATOLÓGICO DE LA SANGRE
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
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BIOQUÍMICA
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CALIDAD NUTRICIONAL
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GANADO BOVINO
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HARINA DE SANGRE
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INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
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NIÑOS DE 0 A 6 AÑOS DE EDAD
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Español
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Year:
2014
Subject:
HIERRO SÉRICO
Language:
Español
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Title:
Elaboración y evaluación de un producto alimenticio fortificado con Hierro a base de sangre de origen Bovino deshidratada por el método de liofilización y secador de bandejas.
Author:
Soliz Poveda, Flor Gabriela
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
/
HARINA DE SANGRE
/
GANADO BOVINO
/
PRODUCTO ALIMENTICIO
/
HIERRO
/
CALIDAD NUTRICIONAL
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NIÑOS DE 0 A 6 AÑOS DE EDAD
/
MUJERES GESTANTES
/
ANÁLISIS BROMATOLÓGICO DE LA SANGRE
/
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
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