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Year: 2014 Subject: FERMENTACION RUMINAL

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Title: Elaboración y control de calidad de vino de taxo (Passiflora tripartita var. mollisima)
Author: Barreno Pérez, Carlos Iván
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LEVADURAS / VINOS DE FRUTAS / ELABORACION DE VINOS / TAXO [Passiflora tripartita] / CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

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Title: Búsqueda de agentes moduladores del rumen a partir de la quimioteca del laboratorio de química orgánica
Language: Español
Repository: 65
Subject: NUTRICION ANIMAL / RUMIANTE / DIGESTION / FERMENTACION

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Title: Biodiversidad de levaduras no-Saccharomyces :efecto del metabolismo secundario en el color y el aroma de vinos de calidad
Language: Español
Repository: 65
Subject: TESIS / FERMENTACION / METABOLISMO / LEVADURAS / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / VITICULTURA

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Title: Modulación in vitro de la fermentación ruminal con microorganismos nativos y potencial efecto en la emisión de metano
Language: Español
Repository: 65
Subject: FERMENTACION / RUMIANTE / NUTRICION ANIMAL / DIGESTION / MICROBIOLOGIA / METANO

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Title: Estudio de la presencia de levaduras Zygosaccharomyces en vinos de Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: LEVADURAS / VITIVINICULTURA / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / APLICACION INDUSTRIAL / FERMENTACION

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Title: Producción de bioetanol combustible a partir de Pasto Elefante : estudio de la hidrólisis enzimática y fermentación
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOTECNOLOGIA / FERMENTACION / ALCOHOLES / PICHIA STIPITIS

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Title: Aislamiento e identificación molecular de especies de levaduras No-Saccharomyces presentes en uvas
Language: Español
Repository: 65
Subject: LEVADURAS / VITICULTURA / FERMENTACION / BIOQUIMICA / MICROBIOLOGIA / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / APLICACION INDUSTRIAL

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Title: Producción de bioetanol combustible a partir de boniato
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOTECNOLOGIA / FERMENTACION / ALCOHOLES / IPOMOEA BATATAS

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Title: Diversidad molecular entre cepas industriales de Saccharomyces cerevisiae
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOLOGIA MOLECULAR / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / FERMENTACION / LEVADURAS / GENETICA

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