OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Year: 2014 Repository: 43 Subject: MORA

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.008 seconds)

Title: Diseño e implementación de un sistema de aseguramiento y control de calidad en producción de pulpa de Rubus ulmifolius (Mora) y Solanun quitoense (Naranjilla) en el laboratorio de procesamiento de alimentos de la FCP
Author: Alarcón Rodríguez, Edwin Santiago
Language: Español
Repository: 43
Subject: SISTEMA DE ASEGURAMIENTO / CONTROL DE CALIDAD / PRODUCCION DE PULPA / PULPA DE FRUTAS / SOLANUN QUITOENSE / NARANJILLA / RUBUS ULMIFOLIUS / MORA / LABORATORIO DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS / RIOBAMBA (CANTON) / CHIMBORAZO (PROVINCIA) / ESPOCH (INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR)

Acceder
Title: Evaluación Nutritiva y Nutraceútica de la Mora de Castilla (Rubus glaucus) Deshidratada a Tres Potencias por el Método de Microondas.
Author: Villarroel Badillo, Verónica Paulina
Language: Español
Repository: 43
Subject: ENSAYOS DE LABORATORIO / ANALISIS DE ALIMENTOS / DESHIDRATACION / MORA / EVALUACION NUTRICIONAL / PROCESO DE DESHIDRATACION / PROCESO DE SECADO / VALOR NUTRIVO DE LA MORA / EVALUACION NUTRACEUTICA / METODO DE MICROONDAS

Acceder

« Previous 1 Next »