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Year: 2013 Year: 2012 Subject: PROBIOTICOS

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Title: Estudio experimental sobre la elaboración de una bebida probiótica con cultivos de tíbicos
Author: Espinoza Chancay, Paola Elizabeth / Pincay Porras, Santiago Gregorio
Language: Español
Repository: 62
Subject: BEBIDAS / PROBIOTICOS / BACTERIAS / FERMENTACION

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Title: Efecto de la Inclusión de Diferentes Niveles de un Preparado Microbiano en Porcinos en la Etapa de Post-Destete
Author: Viteri Chuquimarca, Susana Belén
Language: Español
Repository: 43
Subject: CERDOS / DESTETE / PROBIOTICOS / ALIMENTACION DE CERDOS / DOSIFICACION

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Title: Estudio experimental sobre la obtencion de kéfir (leche kefirada) en nuestro medio, partiendo de la reproducción y mantención de los nódulos de kéfir
Author: Gálvez Viteri, Miguel Angel / Heras Soliz, María Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE KEFIRADA / FERMENTACION / PRODUCTOS LACTEOS / PROBIOTICOS

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