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Year: 2013 Subject: vino Language: Español Repository: 30

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Title: Desarrollo de un procedimiento eficaz para el análisis rutinario de la actividad antioxidante de muestras vínicas a partir del método DPPH
Author: Carmona Jiménez, Yolanda / García Moreno, María de Valme / Igartuburu Chinchilla, José M. / García Barroso, Carmelo
Language: Español
Repository: 30
Subject: actividad antioxidante / DPPH / vino

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Title: Aprendiendo a comunicar el vino: Un proyecto integral de Enología y Comunicación
Author: Gómez Benítez, Juan / Lasanta Melero, Cristina / Benítez-Eyzaguirre, Lucía / Marín Dueñas, Pedro Pablo / Silva Robles, Carmen
Language: Español
Repository: 30
Subject: comunicación / Communication / vino / wine / aprendizaje / enología / medios de comunicación / learning / oenology / media

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