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Andrade Avalos, María Paulina
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Dávalos García, Paola Alejandra
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Dávalos Trujillo, Nicolás
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Iglesias Silva, Gonzalo Fabián
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Jaya Jaya, Rosa Ángela
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Martínez Borja, Nelson Rolando
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Pereira Becerra, Verónica del Rocío
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Silva Velasteguí, Mario Efraín
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CURTIENTE MINERALES
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
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CAMARON
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COSTOS DE PRODUCCIÓN
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Your search
Year:
2004
Document Type:
Sin Especificar
Language:
Español
Repository:
43
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Title:
Utilización de diferentes niveles de corazón de bovino (0, 4, 8 y 12%) como cuadyuvante en la coloración de la mortadela especial
Author:
Jaya Jaya, Rosa Ángela
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
/
EMBUTIDOS
/
COSTOS DE PRODUCCIÓN
/
RENTABILIDAD
Acceder
Title:
Elaboración de mortadela con la adición de harina de soya más carragenatos
Author:
Silva Velasteguí, Mario Efraín
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
MORTADELA
/
HARINA DE SOYA
/
TECNOLOGÍA DE LA CARNE
/
MORTADELA DE SOYA
Acceder
Title:
Curtición de Pieles de Rana Toro con la Combinación de Curtientes Vegetales y Curtientes Minerales
Author:
Pereira Becerra, Verónica del Rocío
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CURTICION
/
RANA TORO
/
CURTIENTE MINERALES
/
CURTIENTES VEGETALES
/
PIEL DE RANA
Acceder
Title:
Evaluación de cuatro Niveles ( 1.25, 2.5, 3.75 y 5.0) de fFécula de Maíz en la Elavoración de Salchicha Vienesa
Author:
Martínez Borja, Nelson Rolando
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ALMIDONES
/
PRODUCTOS CARNICOS
/
SALCHICHA VIENESA
/
FECULA DE MAIZ
Acceder
Title:
Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
Author:
Dávalos García, Paola Alejandra
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CUERO
/
CURTIDO DE PIELES
/
RANA TORO
/
CURTIENTE MINERALES
/
PIEL DE RANA
Acceder
Title:
Evaluación del Impacto Económico Positivo Aplicando un Programa "Alternativo" Antiparasitario en Bovinos de Leche(Proyecto Espoch-Promosa 10-cv-098 egunda Fase)
Author:
Andrade Avalos, María Paulina
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
PARASITOS
/
NEMATODOS
/
INFECCIONES
/
TRATAMIENTO
/
CESTODOS
Acceder
Title:
Niveles de Fécula de Papa 1.5, 3, 4.5 y 6 % en la Elaboración de Chorizo Escaldado de Camarón
Author:
Iglesias Silva, Gonzalo Fabián
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
PRODUCCION DE ALIMENTOS
/
CAMARON
/
FECULA DE PAPA
/
CHORIZO
Acceder
Title:
Efecto de tres Tepos de Estabilizantes ( CMC, Gelatina, Pectína) al 0.15 % en el Rendimiento de Queso Fresco Pasteurizado
Author:
Dávalos Trujillo, Nicolás
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL
/
QUESO FRESCO
/
ESTABILISANTES
/
TECNOLOGIA DE LA LECHE
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