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Year: 1203 Year: 2008 Language: Español Document Type: Tesis Subject: PRODUCCION DE LECHE

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Title: Efecto del tratamiento térmico en la separación de grasa de la leche de diferentes razas (Holando y Jersey) por gravedad en la calidad de las fracciones obtenidas
Language: Español
Repository: 65
Subject: LECHE / COMPOSICION DE LA LECHE / CALIDAD DE LA LECHE

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