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Dominguez Valencia, Ruben (1)
Gullon Estevez, Beatriz (1)
Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel (1)
Munekata, Paulo E. S. (1)
Pateiro Moure, Mirian (1)
Tomasevic, Igor (1)

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Subject

3104.90 Sistemas de Producción Ganadera (1)
3206.11 Toxicidad de Los Alimentos (1)
3309.90 Microbiología de Alimentos (1)

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Year

2020 (1)

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Document Type

Artículo (1)

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Language

Inglés (1)

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Query: ORGANIZATIONS Year: 2020 Repository: 33 Document Type: Artículo

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Title: Natural antioxidants from seeds and their application in meat products
Author: Munekata, Paulo E. S. / Gullon Estevez, Beatriz / Pateiro Moure, Mirian / Tomasevic, Igor / Dominguez Valencia, Ruben / Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel
Language: Inglés
Repository: 33
Subject: 3309.90 Microbiología de Alimentos / 3104.90 Sistemas de Producción Ganadera / 3206.11 Toxicidad de Los Alimentos

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