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Subject: vino Language: Español Repository: 30 Document Type: Libro Year: 2014

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Title: Desarrollo de un procedimiento eficaz para el análisis rutinario de la actividad antioxidante de muestras vínicas a partir del método DPPH
Author: Carmona Jiménez, Yolanda / García Moreno, María de Valme / Igartuburu Chinchilla, José M. / García Barroso, Carmelo
Language: Español
Repository: 30
Subject: actividad antioxidante / DPPH / vino

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Title: Una experiencia integral de enseñanza-aprendizaje de la comunicación del vino en la Universidad de Cádiz
Author: Gómez Benítez, Juan / Benítez-Eyzaguirre, Lucía / Marín Dueñas, Pedro Pablo / Silva Robles, Carmen / Lasanta Melero, Cristina
Language: Español
Repository: 30
Subject: comunicación / communication / wine / vino / Universidad de Cádiz / cádiz / Enología

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