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Andreatta, Alfonsina E.
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Raspo, Matías A.
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Gomez, César G.
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Boeri, Agostina
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Year
2018
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Conferencia
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Language
Español
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Subject:
películas delgadas
Subject:
películas
Subject:
quitosano
Year:
2018
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Title:
Análisis de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano
Author:
Raspo, Matías A.
/
Gomez, César G.
/
Andreatta, Alfonsina E.
Language:
Español
Repository:
54
Subject:
quitosano
/
ácido gálico
/
antioxidantes
/
películas
/
envases activos
Acceder
Title:
Efecto de la incorporación de ácido gálico en películas de recubrimiento a base de quitosano.
Author:
Raspo, Matías A.
/
Andreatta, Alfonsina E.
/
Gomez, César G.
Language:
Español
Repository:
54
Subject:
quitosano
/
películas
/
ácido gálico
/
antioxidantes
Acceder
Title:
Obtención de películas de quitosano con ácido gálico para conservación de alimentos
Author:
Raspo, Matías A.
/
Gomez, César G.
/
Andreatta, Alfonsina E.
Language:
Español
Repository:
54
Subject:
quitosano
/
Ácido Gálico
/
antioxidantes
/
películas
Acceder
Title:
Evaluación de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano y aceite esencial de clavo de olor.
Author:
Boeri, Agostina
/
Bulla, Giuliano
/
Catalán, Santiago
/
Funes, Lucas
/
Genero, Luana
/
Tejero, Yazmín
/
Vignola, María Belén
/
Raspo, Matías A.
/
Andreatta, Alfonsina E.
Language:
Español
Repository:
54
Subject:
quitosano
/
clavo de olor
/
películas
/
ensayos antioxidantes
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