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Subject: YUCA Subject: ELABORACIÓN Document Type: Sin Especificar

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Title: Efecto de aditivos mejoradores sobre la calidad organoléptica y tiempo de vida útil en la elaboración del pan de almidón de yuca
Author: Tinoco Vergara, Xavier Alfredo
Language: Español
Repository: 28
Subject: EFECTO / ADITIVO / MEJORADOR / CALIDAD / ORGANOLÉPTICA / TIEMPO / VIDA / ÚTIL / ELABORACIÓN / PAN / ALMIDÓN / YUCA

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Title: Estudio de factibilidad para la creacón de una empresa que elabore y comercialice Helados a base de yuca en el sur de la Ciudad de Guayaquil, Ecuador
Author: Fajardo Chacón, Antonio Franco / Galarza Navarro, Leticia Gricelda
Language: Español
Repository: 62
Subject: COMERCIALIZACIÓN / YUCA / ELABORACIÓN

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