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Subject: YUCA Document Type: Sin Especificar Year: 2017

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Title: Desarrollo de una alternativa para la elaboración de yuca (manihot esculenta crantz) frita libre de grasa adicionada
Author: Espol / Alban Robalino, Bolívar Ricardo
Language: Español
Repository: 28
Subject: YUCA / ALIMENTOS PREPARACIÓN

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Title: Diseño de un equipo para medir la permeabilidad al vapor de agua en películas flexibles
Author: Espol / Bajaña Loor, Mildred Elayne / Moreno Avilés, Diana Carolina
Language: Español
Repository: 28
Subject: ESPESOR / HUMEDAD / GELATINA / YUCA / PELICULAS DE PLASTICO / PAPA

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Title: Estudio de factibilidad para la creacón de una empresa que elabore y comercialice Helados a base de yuca en el sur de la Ciudad de Guayaquil, Ecuador
Author: Fajardo Chacón, Antonio Franco / Galarza Navarro, Leticia Gricelda
Language: Español
Repository: 62
Subject: COMERCIALIZACIÓN / YUCA / ELABORACIÓN

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