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Cando Ordóñez, Katty Viviana
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Pilataxi Cañarejo, Achic
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YOGURT
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GASTRONOMÍA
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INOCULAR
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LACTOSA
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OCA (oxalis tuberosa
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TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
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Subject:
YOGURT
Year:
2016
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Title:
Utilización de la oca (oxalis tuberosa) para la elaboración de yogurt. Riobamba 2014
Author:
Pilataxi Cañarejo, Achic
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
PROPUESTA GASTRONÓMICA
/
PREPARACIONES GASTRONÓMICAS
/
YOGURT
/
OCA (oxalis tuberosa
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Title:
Investigación de mercado para determinar la aceptación de un yogurt batido semidescremado enriquecido con vitaminas A y D, en la ciudadela Guangala al sur de la ciudad de Guayaquil / Campaña publicitaria BTL para su promoción
Author:
Cando Ordóñez, Katty Viviana
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
YOGURT
/
SEMIDESCREMADO
/
LACTOSA
/
INOCULAR
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