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Title: Diagnóstico e Implementación de Diagramas de Proceso para el Mejoramiento de la Productividad en la Planta de Lácteos 6 de Enero.Author: Baño Ayala, Dario JavierLanguage: EspañolRepository: 43Subject: ENFRIAMIENTO / PRODUCTOS LACTEOS / VALOR NUTRITIVO / EMPAQUES / YOGHURT
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Title: Planificación en la Industria Láctea.Author: Silva Andrade, Guido JavierLanguage: EspañolRepository: 43Subject: MICROBIOLOGIA / LECHE / MANTEQUILLA / YOGHURT / FODA
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Title: Producción de YogurtAuthor: Lema Paucar, Edison FranklinLanguage: EspañolRepository: 43Subject: COSTOS / LECHE / INVENTARIOS / YOGHURT / PROYECCIONES
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Title: Diagnóstico e Implementación de Diagramas de Proceso para el Mejoramiento de la Productividad en la Planta de Lácteos 6 de Enero.Author: Briceño Navas, Virmania IsabelLanguage: EspañolRepository: 43Subject: ENFRIAMIENTO / PRODUCTOS LACTEOS / VALOR NUTRITIVO / EMPAQUES / YOGHURT
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Title: Utilización de Diferentes Niveles de Caseinato de Calcio para la Producción de Yogurt DietéticoAuthor: Cuvi Santiago, Julio PatricioLanguage: EspañolRepository: 43Subject: LECHE / CALCIO / YOGHURT / CASEINA / PRODUCCION DE YOGURT
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Title: Evaluación de la Calidad de Yogurt Tipo II con la Utilización de Gel de Linaza como Estabilizante NaturalLanguage: EspañolRepository: 43Subject: YOGHURT / TECNOLOGIA DE LA LECHE / GEL DE LINAZA / GEL NATURAL / ESTABILIZANTE
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Title: Utilización de Yogurt Natural en la Elaboración de Salami.Author: LLiguilema Estrada, José AdrianoLanguage: EspañolRepository: 43Subject: LECHE / PRODUCTOS CARNICOS / FERMENTOS / MATERIA PRIMA / YOGHURT / SALAME
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Title: Evaluación del Modelo deAseguramiento de la Calidad Aplicado en la Industria LácteaAuthor: Pilco Yucta, Carmen del RocioLanguage: EspañolRepository: 43
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