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Title: Geología y vino :caracterización mediante elementos traza e isotopos estables de posibles terroirs ubicados sobre diferentes unidades geológicas de Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: ESPECTROMETRIA / VITICULTURA / GEOLOGIA / GEOQUIMICAVITIS VINIFERA CV : TANNAT / SUELOS

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Title: Hanseniaspora vineae: caracterización y su uso en la vinificación
Language: Español
Repository: 65
Subject: VITICULTURA / LEVADURAS / FERMENTACION / MICROORGANISMOS / HANSENIASPORA VINEAE / NO - SACCHAROMYCES / LEVADURAS NATIVAS
Title: La temprana vitivinicultura en el Uruguay (1874-1930) : ¿tradición o innovación?
Language: Español
Repository: 65
Subject: PRODUCCION AGROPECUARIA / VITICULTURA / EMPRESAS

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