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Subject: VITICULTURA Document Type: Sin Especificar Language: Español Year: 2014 Repository: 65

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Title: Moral y salud en el consumo de vinos : una perspectiva histórica de las variables que inciden en el consumo de vinos y la conformación del gusto en los sectores urbanos durante la modernización
Language: Español
Repository: 65
Subject: VITICULTURA / VINICULTURA / VINO

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Title: Biodiversidad de levaduras no-Saccharomyces :efecto del metabolismo secundario en el color y el aroma de vinos de calidad
Language: Español
Repository: 65
Subject: TESIS / FERMENTACION / METABOLISMO / LEVADURAS / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / VITICULTURA

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Title: Sistema de información geográfica (SIG) como herramiento para la caracterización y delimitación de "terroirs" vitícolas en los alrededores de Colonia del Sacramento
Language: Español
Repository: 65
Subject: VITICULTURA / SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICA

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