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Subject:
UHPLC
Language:
Español
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Title:
Desarrollo y aplicación de técnicas y análisis de flavonoides en frutas
Author:
Velasco González de Peredo, Ana
Language:
Español
Repository:
30
Subject:
Uvas
/
UHPLC
/
PDA
/
Flavonoides
/
Compuestos fenólicos
/
Fluorescencia
Acceder
Title:
Desarrollo de Técnicas de Extracción y Análisis de Polifenoles y Antocianos en Açaí (Euterpe olearecea)
Author:
Aliaño González, María José
Language:
Español
Repository:
30
Subject:
Açaí
/
antocianos
/
polifenoles
/
ultrasonidos
/
fluidos presurizados
/
microondas
/
UHPLC
Acceder
Title:
Mapeo varietal de fitoprostanos en almendras: identificación y cuantificación
Author:
Carrasco del Amor, Ana María
/
Collado González, Jacinta
/
Gil Izquierdo, Ángel
/
Aguayo Giménez, Encarnación Pilar
Language:
Español
Repository:
72
Subject:
Ácido α‐ linolénico
/
ROS
/
Espectrometría de masas
/
UHPLC
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