Title:EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS CULTURALES Y NATURALES PARA EL DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN LA CIUDAD DE SAMBORONDÓN – CABECERA CANTONAL / Diseñar una ruta turística gastronómica en la ciudad de Samborondón.
Title:Tradiciones gastronomías, oralidades e informalidad: un acercamiento etnográfico a las comidas populares en la ciudad de Santa Marta / Saberes tradicionales: Identidades, educación y desarrollo 13 ensayos de experiencias Iberoamericanas