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- Arango Junco, Mariahelena (1)
- Barreto Jimenez, Diana Maritza (1)
- Chancay León, César (1)
- Charry Romero, Paula Giseth (1)
- Fonseca Rodriguez, Karen Ximena (1)
- Granda Sánchez, Leonor Victoria (1)
- Gutierrez Roa, Maria Geraldine (1)
- Hernandez Mora, Daniela (1)
- Negrete Sellan, Fabián Andrés (1)
- Ortiz Riaño, Nicolás (1)
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Title: Estudio de los lugares de la tradición popular en Bogotá para incorporarlos a las actividades turísticas en la ciudadLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Tradición popular / Actividades turísticas / Categorías / Compras y artesanías / Juegos populares / Prácticas sociales / Gastronomía / Guía turística / Cultura / Tradición / Tradición popular bogotana / Entrevistas no estructuradas / Inventario / Lugares y monumentos historicos / Patrimonio cultural / Fomento del turismo / Zonas turísticas / Popular tradition / Tourist activities / Categorical / Shopping and crafts / Popular games / Social practices / Gastronomy / Tour guide / Culture / Tradition / Popular tradition Bogota / Unstructured interviews / Inventories
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Title: Identidad de Garagoa, Boyacá: sumercé, venga y conozcaAuthor: Fonseca Rodriguez, Karen Ximena / Gutierrez Roa, Maria Geraldine / Hernandez Mora, Daniela / Ortiz Riaño, NicolásLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Garagoa / Gastronomía / Cultura / Tradición / Recetas / Costumbres / Guía / Centro de medios de comunicación / Enseñanza audiovisual / Municipios / Patrimonio cultural / Culture / Recipes / Gastronomy / Tradition / Custom
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Title: Análisis Organoléptico de la carne de Avetruz (Struthio Camelus)Author: Granda Sánchez, Leonor VictoriaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Avestruz / Gastronomía / Nutrición / Tradición / Organoléptico
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Title: Análisis gastronómico del paiche (arapaima gigas) en el Oriente Ecuatoriano.Language: EspañolRepository: 62Subject: Paiche (Pez de aguas dulce) / Gastronomía / Cultura / Lago Agrio / Tradición / Turismo
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Title: Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.Author: Chancay León, César / Yagual Gutiérrez, GénesisLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gualaceo / Gastronomía / Patrimonio / Tradición / Difusión
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