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Subject: Tendencias Repository: 62 Language: Español

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento especializado en nuevas tendencias culinarias del cangrejo rojo (Ucides Occidentalis) en la ciudad de Guayaquil
Author: Alvarado Guamanquispe, Raisa Lynnette / Huayamabe Claudett, Hilda Hortencia
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ucides / Factibilidad / Proyecto / Tendencias / Calidad

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Title: Estudio del Niguito (Muntingia Calabura L.) y su aplicación en la repostería
Author: Briones Ortega, Jonathan Bolívar / Estrella Huanca, Ricardo Alexander
Language: Español
Repository: 62
Subject: Niguito / Repostería / Tendencias / Receta / Técnicas

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Title: Propuesta para la elaboración de dulce de frejól bayo bolón rojo en el norte de la ciudad de Guayaquil.
Author: Delgado Baque, Nancy Alexandra / Escobar Murillo, Teresa Irene
Language: Español
Repository: 62
Subject: Frejol - Bayo Bolón / Tendencias / Calidad / Leguminosas / Ingredientes

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