OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Home
Repositories
Authors
Document types
Statistics
About

Query

Advanced Search Simple Search

Title

Author

Subject

Year

Refine your Search

Repository

73 (2)

Show More Show Less

Author

José-Simões Coutinho, A. (1)
Lopes, Carla Sofia de Matos (1)
Ricardo-da-Silva, J. M. (1)
Ávila, P. (1)

Show More Show Less

Subject

Taste (2)
Alimentação (1)
Avaliação da qualidade (1)
Avaliação de alimentos (1)
Bitterness (1)
Calorias (1)
Caloric (1)
Color (1)
Comportamento do consumidor (1)
Domínio/Área Científica::Ciências Sociais (1)

Show More Show Less

Year

2017 (2)
2015 (1)
2018 (1)
2019 (1)

Show More Show Less

Document Type

Artículo (1)
Tesis (1)

Show More Show Less

Language

Inglés (1)
Portugués (1)

Show More Show Less

Your search

Subject: Taste Repository: 73 Year: 2017

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.009 seconds)

Title: Finding sensory profilers amongst red wine composition: a novel nationwide approach
Author: José-Simões Coutinho, A. / Ávila, P. / Ricardo-da-Silva, J. M.
Language: Inglés
Repository: 73
Subject: Typicality signaling / Color / Taste / Red wine astringency / Bitterness / Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias / Domínio/Área Científica::Ciências da Agricultura::Outras Ciências Agrárias

Acceder
Title: Se não tem glúten, deve fazer bem... impacto da rotulagem "sem glúten" na avaliação nos diferentes tipos de alimentos
Author: Lopes, Carla Sofia de Matos
Language: Portugués
Repository: 73
Subject: Psicologia social / Alimentação / Avaliação da qualidade / Comportamento do consumidor / Preferência do consumidor / Portugal / Avaliação de alimentos / Salubridade / Calorias / Sabor / Rotulagem / Glúten / Food evaluation / Healthfulness / Caloric / Taste / Labelling / Gluten / Domínio/Área Científica::Ciências Sociais

Acceder

« Previous 1 Next »

SeDiCI Serivicio de Difusión de la Creación Intelectual

PrEBi Proyecto de Enlace de Bibliotecas

UNLP Universidad Nacional de La Plata

2003-2024 ©. Todos los derechos reservados conforme a la ley 11.723