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Subject: TECNOLOGIA DE LA CARNE Year: 2016 Document Type: Sin Especificar Author: Espol

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Title: Estudio del efecto de la reducción de la actividad de agua, ph y adición de ácidos orgánicos en el crecimiento de eschericha coli en filetes de res almacenados a temperatura ambiente
Author: Espol / Vásquez Véliz, Grace Katherine
Language: Español
Repository: 28
Subject: CARNE / MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS / ESCHERICHIA COLI

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Title: Creación e implementación de un clasificador suave para estimular la aprobación de materias que dicta el icm
Author: Espol / Chang Aguilar, Miguel Angel
Language: Español
Repository: 28
Subject: BASE DE DATOS / ESTADISTICAS-AUTOMATIZACION / PLANIFICACION DE LA EDUCACION / TECNOLOGIA / SISTEMA ESTADISTICO

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