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Subject: TECNOLOGIA DE LA CARNE Year: 2014

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Title: Diseño, Aplicación y Evaluación de BPM y POES en la Industria Procesadora de Carnes y Alimentos Iproca S.A.
Author: Meneses Vilema, Verónica Magaly
Language: Español
Repository: 43
Subject: SANIDAD / HUMEDAD / CARNE / TRANSPORTE / CALIDAD

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Title: Utilización de tres Aromatizantes Naturales en el Procesamiento de Cachama Ahumada
Author: Hurtado Chica, Patricio René
Language: Español
Repository: 43
Subject: SECADO / HUMO / CARNE / MATERIA PRIMA / AHUMADO DE PESCADO / JENGIBRE

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Title: Valoración Nutritiva , Microbiológica y Organoléotica de la Mortadela Elaborada a Base de Carne Caprina.
Author: Buenaño Cadena, Moises Israel
Language: Español
Repository: 43
Subject: CARNE / VALOR NUTRITIVO / ALIMENTACION / EMBUTIDOS / MORTADELA / MATERIA PRIMA

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Title: Manual de buenas prácticas de manufactura y procesamiento operacional de sanitización estándar para la industria de embutidos (salchicha)
Author: García Cacao, Javier Guillermo / Viera Villafuerte, Cristina Fernanda
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA / EMBUTIDOS / CONTROL DE CALIDAD / CARNE

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de cortes bovinos envasados al vacío y mantenidos a temperatura de refrigeración
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / CORTES DE CARNE / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / VALOR NUTRITIVO / CALIDAD DE LA CARNE

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Title: Variación del contenido de zinc, cobre, manganeso, hierro e hierro hemínico en músculos frescos y madurados de novillos Hereford terminados a grano
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / BOVIDAE / CARNE DE VACUNO / ZINC / HIERRO

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Title: Estudio de factibilidad para instalar un criadero y comercialización de cuyes.
Author: Manobanda Bautista, Manuel Mesías
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS DE INVERSIÓN / SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO / CRIADERO DE CUYES / CARNE

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Title: Comercialización internacional de carne ovina : una nueva perspectiva
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / OVINOS / COMERCIO EXTERIOR / CADENA CARNICA

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Title: La tecnología y su influencia en el aprendizaje de las matemáticas en los niños de primer año básico de la escuela de educación básica fiscal nº 5 Patria Ecuatoriana / Aplicación multimedia con estrategias didácticas para el desarrollo del razonamiento lógico matemático
Author: Rodríguez Chele, Mercy Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: TECNOLOGIA / ENSEÑANZA APRENDIZAJE / MATEMATICA / APLICACION MULTIMEDIA

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Title: Producción de textos cortos en ingles mediante el uso del programa multimedia kerpoof en el grado 6° (curso 303) del colegio Nicolás Esguerra de la ciudad de Bogotá, D.C
Author: Torres Novoa, Esperanza / Torres Cruz, Ana Cristina
Language: Español
Repository: 60
Subject: Bilingüismo / TICs / Motivación / Habilidades Comunicativas / Estrategias de aprendizaje / Bilingualism / Motivation / Communicative skills / Learning strategies / LENGUA EXTRANJERA / LENGUA ROMANCE / INGLES / ESCRITURA / TECNOLOGIA / TESIS / TESIS-EDUCACIÓN / FACULTAD DE EDUCACIÓN / LICENCIATURA EN EDUCACIÓN BÁSICA CON ÉNFASIS EN HUMANIDADES E IDIOMAS

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