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Subject: TECNOLOGIA DE LA CARNE Subject: CARNE Language: Español Repository: 62

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Title: Estrategia de investigación presentado como requisito para optar por el titulo de ingeniera en Marketing y Negocios Comercial
Author: Maldonado Yépez, Sara / Suárez Munizaga, Silvana
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROMOCIÓN / RESTAURANTE / CARNE / VEGETAOLES / ESTRATEGIAS

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Title: Manual de buenas prácticas de manufactura y procesamiento operacional de sanitización estándar para la industria de embutidos (salchicha)
Author: García Cacao, Javier Guillermo / Viera Villafuerte, Cristina Fernanda
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA / EMBUTIDOS / CONTROL DE CALIDAD / CARNE

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Title: Propuesta de un sistema de producción estandarizado para la optimización de recursos en el área de elaboración de productos cárnicos de la Planta Guayaquil del Grupo Intfsc S.A.
Author: López Tumbaco, Jorge Luis
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMAS PRODUCTIVOS / ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS / CARNE / ALIMENTO

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Title: Determinación de salmonella spp en carne de bovino que se expenden en el mercado del guasmo sur de la ciudad de Guayaquil
Author: Dávalos Arana, Shirley Maria
Language: Español
Repository: 62
Subject: ENFERMEDADES / SALMONELLA SPP / CARNE / MUESTRAS / CULTIVOS

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Title: Estudio de factibilidad para instalar un criadero y comercialización de cuyes.
Author: Manobanda Bautista, Manuel Mesías
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS DE INVERSIÓN / SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO / CRIADERO DE CUYES / CARNE

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